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马来西亚美食攻略,吃货绝对错过

作者:碧桂园小编        时间:2018-07-15 22:10         人气指数:

  印象中的马来西亚,是一个秀色可餐的热带东南亚国家!这里有丰富的资源,如石油、 铁、金、钨、煤、铝土、锰等;这里有濒于绝迹的异兽珍禽,如善飞的狐猴、长肢棕毛 的巨猿、白犀牛和猩猩等等;这里还有吃货不容错过的娘惹菜、老虎虾、沙爹...

看到美食,口水直流

  No.1 沙爹
  沙爹是马来西亚的传统美食,由腌制好的牛肉、羊肉、鸡肉串以适当火候的碳烤,再配上醇香无比的沙爹酱,那口感...

香醇无比的沙爹

  No.2 老虎虾
  喜欢吃虾的童鞋们,如果到了马来西亚,千万别错过老虎虾哦!这可是虾中之王,其肉质甜美,而且还富有弹性。

肉质弹嫩的老虎虾

  No.3 娘惹菜
  娘惹菜其实不是一种菜,而是一种菜系,是中国菜系和马来菜系结合而成的马六甲菜系。其所用的酱料由十种以上的香料调配而成,融会了酸甜、辛香、微辣等多种风味,口味浓重...

口味独特的娘惹菜系

  No.4 椰浆饭
  椰浆饭,马来西亚的非正式国肴,是将饭浸泡在椰浆里,然后在将饭与椰浆的混合物拿去蒸熟。有时候,会在蒸煮过程中把打了个结的班兰叶放入饭里,以增加它的香味...

飘着椰香的椰浆饭

  No.5 肉骨茶
  肉骨茶,是将中药、香料、肉排熬制几个时辰而形成的浓汤,其中包含的调料和药材有,当归、枸杞、玉竹、党参、桂皮、牛七、熟地、西洋参、甘草、川芎、八角、茴香、桂香、丁香、大蒜及胡椒等,据说这种茶是非常补的哦。

很滋补的肉骨茶

  No.6 白咖啡
  说到白咖啡,相信大家和小编刚接触这个词的时候一样好奇,这和普通咖啡相比,有啥不同呢?白咖啡是在原有咖啡的基础上进行加工,其原有的苦酸味、咖啡因含量降到最低,不加入任何添加剂来加强味道,甘醇芳香不伤肠胃,保留咖啡原有的色泽和香味,口感爽滑,纯正,颜色比普通咖啡更清淡柔和。

口感无比纯正的白咖啡

  No.7 海南鸡饭
  一听这名字,就知道与海南有关,这道菜就起源于中国海南岛的文昌市,其主要食材是鸡肉和大米,主要烹饪工艺是烫煮。20世纪初期,这道菜慢慢传播到马来西亚、新加坡及泰国等地,甚至被新加坡定位国菜。

香喷喷的海南鸡饭

  马来西亚的美食还有很多,小编就不过多介绍了,大家要是去碧桂园森林城市(位于马来西亚),可以去尝尝小编说的这些菜,绝对能让您的味蕾瞬间绽放!




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